Jean Stevens vous invite à suivre son blog Nous avons aidé Jean à lancer son blog (ici) dans lequel vous trouverez une interview que j’ai réalisé avec lui. Dans ce blog, Jean a prévu d’ajouter tous les éléments qui viennent compléter son enquête. Or, depuis quelque temps, le vent semble un peu tourner. Certaines actions en justice comme celle menée contre l’ancien Premier ministre Edouard Philippe sur sa gestion de la crise sanitaire pourraient apporter de nouveaux éléments sur les deux années que nous venons de vivre. (1) Aux Etats-Unis, l’opinion publique est de plus en plus divisée sur le sujet, qui s’invite dans la campagne des élections de mi-mandat. Le rôle des autorités sanitaires durant la crise du covid, et notamment du puissant CDC (le centre de contrôle des maladies infectieuses) est montré du doigt. (2) Le CDC est accusé d’avoir un agenda plus politique que sanitaire dans cette affaire. (2) Le CDC est par ailleurs accusé de ne pas avoir publié toutes les données relatives aux effets secondaires liés aux vaccins anticovid. (3) Bref, Jean a de la matière pour nourrir son blog ! 3e livre en perspective ! En 2020, avec Bénédicte Van Craynest, nutritionniste nous avions écrit le livre Faites la Paix avec votre ventre. Cet ouvrage réunit les recommandations théoriques et pratiques que Bénédicte livre à ses patients lorsqu’ils viennent la voir. Pour 2023, nous avons prévu de compléter ce travail en proposant un livre de cuisine. Pour réaliser ce nouveau projet, Régis Baudis, un chef et traiteur bruxellois nous a rejoint. L’objectif est de vous proposer un livre qui vous permettra de cuisiner de manière simple, intuitive et écologique. Tout un programme ! Conférence le samedi 18 février 2023 Enfin, notre prochain journée Nature Rebelle aura lieu le 18 février 2023 à Louvain-la-Neuve, dans le bâtiment Socrate. Le Dr Bruno Donatini sera là pour vous présenter ses derniers travaux scientifiques. Le thème de la journée est : “La santé par la bouche”. En effet, de plus en plus de médecins et chercheurs ont compris que la bouche est absolument déterminante pour votre bien-être mais aussi pour éviter la naissance de nombreuses maladies. Car votre système immunitaire est directement affaibli par les virus et bactéries qui se trouvent dans votre bouche. Par ailleurs, ces pathogènes pourraient aussi avoir un effet cancérigène. Il est vraiment très important de prendre soin de votre bouche. L’influence qu'elle a sur votre santé est globale. Nous parlerons lors de cette journée de la langue, de la salive, des dents, du souffle, du nerf vague et du bien être digestif et de la santé plus généralement. Réservez votre journée ! Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes ici. Avec tout mon dévouement, Augustin de Livois Références
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